Die Genießerregionen

99 Tipp: Torte im Anschluss für min. 3–4 Stunden (besser über Nacht) im Kühlschrank kalt stellen und durchziehen lassen. Die Schutter-Welle lässt sich sehr gut vorbereiten und schmeckt wenn Sie einen Tag durchziehen konnte umso besser. Sie ist nicht nur eine Heidelbeertorte, sie gleicht einem zarten Fruchtdessert. Zergeht mit dem cremigen Fruchtpudding und dem zartschmelzenden Schokoladenguss geradezu auf der Zunge. Mit einer feinen Tasse Kaffee und einem Schlag Sahne – ein Gedicht. Ein gutes Gelingen wünscht Manuela Müllerleile. Die Gemeinde Schuttertal trägt den Namen des gleichnamigen Flusses in ihrem Ortsnamen. Anlässlich des 2020 stattfindenden Ortsjubiläums ein Grund eine Torte zu diesem Anlass zu kreieren. Das blaue Band der Schutter symbolisiert durch das fruchtige Blau der verwendeten Waldheidelbeeren. In Anlehnung an den Namen der weltbekannten Donauwelle, die Schutter-Welle.